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MOSCATO MOJITO

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RON AGRICOLA DE MARTINICA, LIMA, MENTA, SIMPLE SYRUP, MOSCATO FRIZZANTE Y NUESTRO INGREDIENTE SECRETO.

Contiene sulfitos

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MAI TAI ORIGINAL

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COCTEL QUE DA NOMBRE A NUESTRO EDEN TROPICAL,; BEBIDA CREADA EN 1944 POR Victor J. Bergeron CONOCIDO COMO TRADER VIC. ---RON APPLETON “JAMAICA”, RON AGRICOLE “MARTINICA”, TRIPLE SECO, ORGEAT* Y ZUMO DE LIMA.

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BLOODY MARY

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Vodka Ketel one, tio Pepe, zumo de tomate , zumo de lima, salsa worcestershire, kimchi (tabasco), pimienta y sal de trufa.

Contiene gluten crustáceos pescados soja apio sulfitos altramuz moluscos

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HIBISCUS RON SOUR

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BLEND DE RONES DEL CARIBE, HIBISCUS, ZUMO DE LIMA Y CLARA.

Contiene huevo

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AMARETTO SOUR

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AMARETTO MALA VITA INFUSIONADO CON PEDRO XIMENEZ, SIMPLE SYRUP, ZUMO DE LIMA Y CLARA.

Contiene huevo

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MIMOSA EXOTICA

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Moscato, Naranja y Fruta de la Pasión.

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MARGARITA TROPICAL

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Tequila espolón 100% Agave,Triple sec "licor de naranja", lima y agave.

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PISCO SOUR

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La bebida nacional de Peru. Pisco Peruano Broder, sweet and sour, clara de huevo. Ideal para acompañar los Tako Yakis o las Gyozas de langostinos y trufa.

Contiene huevo

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APEROL SPRITZ

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APEROL, CAVA Y GAS.

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CAIPIRINHA - AGRICOLE

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BLEND DE CACHAÇA AGRICOLE, LIMA, SIMPLE SYRUP Y NUESTRO INGREDIENTE SECRETO.

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LA PILARICA DE LOTUS

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UN HOMENAJE A LA PILARICA. ******200gr DE VACA VIEJA DRY AGED, HONEY PULLED PORK, DOBLE AMERICAN CHEDDAR, CREMA CALÇOTS, COOKIE BISCOFF, MANTO; TOPPING DE COBERTURA DE GALLETA LOTUS, TODO SOBRE UN BRIOCHE ARTESANAL. * * * *UNA BURGER SWEET & SALTY BESTIAL*

Contiene gluten frutos de cascara

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TEQUEÑOS (5 uds.)

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Deditos crujientes rellenos de queso derretido de vaca, acompañados con salsa de coco al curry. Muy típicos de Venezuela.

Contiene gluten crustáceos huevo pescados lacteos moluscos

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CHÁ GIO RÉ HÁI SÁN(4 uds.)

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Rollitos vietnamitas, rellenos de langostinos y verduritas en falsa tempura; acompañados con salsa sweet-chili.

Contiene gluten crustáceos pescados soja lacteos apio moluscos

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NACHOS CASEROS

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Tipico plato mejicano para dipear, previo a las hamburguesas. Nachos caseros, con guacamole, salsa agria, cheddar, nuestro cerdo desmechado al pibil y su topping; Servicio para 2 per.PREGUNTAR OPCIÓN VEGETARIANA.

Contiene gluten crustáceos huevo pescados cacahuete soja lacteos frutos de cascara apio mostaza sésamo altramuz moluscos

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CHICKEN FINGERS THAI

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Deliciosos sticks de pollo crujiente con panko japonés, acompañado con su salsa para dipear de plátano al curry THAI, miel y mostaza. Con papas.

Contiene gluten crustáceos huevo pescados soja lacteos mostaza sésamo moluscos

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TAKO-YAKI

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"Buñuelos japoneses"; Crujientes por fuera y cremosos por dentro, rellenos de trosicos de pulpo y recubiertos por dos salsas. Terminados con su aliño de Kansai.

Contiene gluten crustáceos huevo pescados cacahuete soja frutos de cascara sésamo moluscos

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FISH AND CHIPS CON SU TOQUE ASIATICO

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Reinvención del fish and chips al estilo mai tai . Una mezcla de texturas y sabores asiáticos realzando la suavidad y jugosidad del pescado con panko y mayo-srirasha, acompañado de nuestros chips de batata.

Contiene gluten crustáceos huevo pescados lacteos

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Crujientes - Gyozas de verduras ( 5 uds.)

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Crujientes empanadillas japonesas rellenas de verduritas, sobre salsa calçots y acompañadas con soja-miel.

Contiene gluten huevo cacahuete soja frutos de cascara sésamo

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GYOZAS DE GAMBAS Y TRUFA ( 5 uds.)

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Racion de 5 uds. Gyozas de GAMBAS Y TRUFA. Acompañadas con nueces en escabeche, coulis de te verde matcha, cebolla crujiente en un fondo de parmentier de mantequilla trufada. *MEJOR TAPA DE ARAGON CON TRUFA 2020* NOTA: La foto es orientativa.

Contiene gluten crustáceos huevo pescados lacteos frutos de cascara apio moluscos

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Gyozas de Pato . Sabores Exoticos ( 5 uds.)

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SABORES EXOTICOS. Empanadillas japonesas rellenas de confit de pato, oro comestible 24K en mole mejicano de chocolate. Sabores ahumados, especiados y dulces.

Contiene gluten crustáceos huevo apio sésamo

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Gyozas de Pulpo A Feira

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5 Empanadillas japonesas rellenas de pulpo a la gallega, con su toque asiático de Chutney de Mango y ajada gallega.

Contiene gluten crustáceos pescados sésamo moluscos

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KARAAGE BAO BUNS (2uds)

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2 Uds. Bao Buns al vapor con KARAAGE (pollo crujiente japonés) mayo Kewpie, Teriyaki y su Topping.

Contiene gluten huevo soja lacteos sésamo

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LUPITA BAO (2uds)

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*** PAN TAIWANES AL VAPOR BAO *** CARNITA DE RABO DE TERNERA EN SU JUGO, CEBOLLA DE FUENTES ENCURTIDA EN MIRIN, SALSA VERDE MEJICANA (SUTILMENTE ESPECIADA) Y POLVILLO DE COCHINILLO. **** SEGURO QUE TE ENAMORAS DE LUPITA( LA VACA MOLONA) O DE LA RECETA DEL BAO.

Contiene gluten

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EBI BAO JAPONES (2uds)

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2 Uds.Bollo taiwanés al vapor Bao con langostinos tempurizado en Panko japonés, águacate, pepinillo encurtido, mayo SWEET-CHILI y Ito Togarashi (hilos rojos deshidratados).

Contiene gluten crustáceos huevo pescados lacteos sésamo moluscos

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GUA BAO SICHUANES (2uds)

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2 Uds. Bollo taiwanés al vapor Bao con Carrillera Pibil, Aguacate y aliño Sichuanes.

Contiene gluten

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Brocheta de Black Angus

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Espetada de 40 cm de Picanha de Black Angus con Teriyaki, verduras al grill en un fondo de patatas.

Contiene gluten soja

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EMILY IN BROOKLYN

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INSPIRADA EN LA MEJOR HAMBURGUESA DEL MUNDO. SEGUN LOS PORTALES DIGITALES NORTEAMERICANOS. LA EMMY BURGER DE @PIZZALOVESEMILY EN NEW YORK.----200gr VACUNO MAYOR DRY AGED, CHEDDAR BLANCO, CEBOLLA CONFITADA, PEPINILLOS, MAYO BBQ Y SALSA EMILY.

Contiene gluten huevo soja sésamo

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TIFFANY BURGER

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NUESTRA PROPUESTA PARA LA FINAL DE LA CHAMPIONS BURGER VALENCIA 2023. -----------200gr VACUNO MAYOR DRY AGED, CHEDDAR FUNDIDO, MAYONESA AHUMADA, CEBOLLA CONFITADA, CRUJIENTE TORREZNILLO DE SORIA EN PAN POTATO ROLLS.

Contiene gluten huevo soja lacteos mostaza sésamo

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LA MARUJA

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Para hacerte la boca agua. Crujiente Jamón de Teruel DOP, tomate rosa, Foie, mermelada de arándanos y queso Cheddar fundido. Carne 100% Ternera Gallega.

Contiene gluten lacteos

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LA JÄGER BURGER 2020

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200 gr de carne gallega macerada con la marca JÄGERMEISTER. Se convirtio en La Hamburguesa BEST SELLER BURGERFEST 2020. Bacon de Ternera, ( MAITAI ÚNICO ESTABLECIMIENTO EN OFRECER ESTE PRODUCTO), Su carne macerada en JÄGER y su puesta en escena con su CAZO DE CHEDDAR, hacen de esta Burger una experiencia Única que NO encontrarás en otro sitio. Terminada con Tomate Rosa y Cebolla caramelizada en JÄGER.

Contiene gluten lacteos

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LA NOVIA DE JASON 2021

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250gr Carne DRY AGED; Burger de Chuletón madurado en la sierra. Acompañada de Bacon en dos texturas, cheddar blanco, cheddar amarillo, BBQ de COCA COLA,TOMATE ROSA sobre un Brioche artesanal.BESTIIIIIIALLLLL >>>>La mejor Burger Fest 2021. Una Burger que degusto nuestro alcalde Jorge Azcón.

Contiene gluten huevo lacteos

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LA VIKINGA -- BURGER HÖFN 2022

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BURGER Creada por @burgerhofn 1/4 de KILO de TXULETON MADURADO 90 DIAS, CEBOLLA CARAMELIZADA EN RUIBARBO, QUESO FUNDIDO MONTERREY , BACON MAYO CASERA, CEBOLLA Y BACON BITS. Disponible solo REST. MAI TAI y Delivery en @burgerhofn.

Contiene gluten huevo lacteos

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HÖFN PULLED PORK

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Txuletón madurado por 50 días (200 g.), pulled pork BBQ, cebolla encurtida, tomate, american cheddar, cebolla rings crunchy y salsa burger. Burger creada por @burgerhofn

Contiene gluten huevo soja apio mostaza

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BOURBON BURGER

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180gr Ternera Gallega, Cheddar Americano, Cebolla caramelizada, Bourbonnesa, bacon ahumado y nuestra casera e irresistible Bourbon Sauce. Rollazo Americano. Burger creada por @burgerhofn

Contiene gluten lacteos

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LA CHOCHONA

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180GR DE TXULETON DE VACA, aros de cebolla, queso provolone, tomate rosa, salsa Burger MaiTai y pepinillos encurtidos y parmesano.CONSULTAR POR OPCION VEGETARIANA.

Contiene gluten huevo lacteos mostaza

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NOODLES & SALMON

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NUESTRA BARCA VIETNAMITA CON NOODLES AL WOK Y COCO, ACOMPAÑADOS CON SALMON NORUEGO.

Contiene gluten pescados soja altramuz moluscos

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NOODLES & PATO

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RECETA VIETNAMITA DE NOODLES AL WOK Y COCO, ACOMPAÑADOS CON PATO LAQUEADO.

Contiene gluten pescados soja altramuz moluscos

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NOODLES & POLLO

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RECETA VIETNAMITA DE NOODLES AL WOK Y COCO, ACOMPAÑADOS CON POLLO KAARAGE ESTILO JAPONES EN DOS SALSA ORIENTALES.

Contiene gluten huevo soja sésamo

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NOODLES & LANGOSTINOS

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RECETA VIETNAMITA DE NOODLES AL WOK Y COCO, ACOMPAÑADOS CON DUO DE LANGOSTINOS.

Contiene gluten pescados soja altramuz moluscos

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NOODLES & GYOZAS

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RECETA VIETNAMITA DE NOODLES AL WOK Y COCO, ACOMPAÑADOS CON GYOZAS DE VERDURITAS ASIATICAS Y SALSA CALÇOTS.

Contiene gluten pescados soja frutos de cascara altramuz moluscos

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TORRIJA DEL BOSQUE - MEJOR TAPA DE ARAGON CON TRUFA

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TORRIJA DE BRIOCHE EN SU JUGO,CON HELADO DE SETAS, SOBRE UN FONDO DE VELOUTÉ TRUFADA Y ESTRES DE TRUFA.

Contiene gluten huevo pescados soja lacteos altramuz

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PANNACOTTA DE FOIE Y RUIBARBO

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Una receta casera, riquísima y exótica. Pannacotta de Foie y vainilla de madagascar, acompañada con coulis de Ruibarbo y frambuesas liofilizadas.

Contiene lacteos

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LOTUS CHEESECAKE

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LA NUEVA E IRRESISTIBLE TARTA DE QUESO. BISCOFF LOTUS CON SU PECULIAR SABOR A CARAMELO. HARA LAS DELCIAS EN TU PALADAR. UNA TARTA UNICA.

Contiene gluten huevo lacteos frutos de cascara

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MANGOCHO CASERO

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CREMA DE MANGO CON TOQUE DE HABA TONKA, BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y MOUSSE DE VAINILLA. TODO CASERO. OS ASEGURO QUE VAIS A QUERER LA RECETA.

Contiene gluten huevo lacteos

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COULANT DE FERRERO

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Coulant de chocolate con interior de BOMBON DE FERRERO ROCHER. Una exquisitez con Almendras y avellanas en Praliné. Con Helado de Coco y Reduccion de galleta LOTUS.

Contiene huevo cacahuete lacteos frutos de cascara

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BROWNIE MARTINI COCKTAILS

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Este es un cóctel que es muy fácil de beber después de una buena comida o como final feliz de la cena. Vodka con sabor a vainilla, crema , crema de cacao, kahlua y brownie. POSTRE SUAVE Y LIGERO.

Contiene huevo cacahuete lacteos frutos de cascara mostaza

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TIRAMISU BAILEYS COCKTAILS

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Este cóctel de tiramisú es perfecto para cualquier amante de los postres. Hecho con Baileys, kahlua, chocolate blanco y tiramisú. Los sabores se mezclan para crear una hermosa bebida después de una comida. POSTRE SUAVE Y LIGERO.

Contiene huevo lacteos

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EXTRA SALSA

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